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TASSIMO胶囊咖啡机

Tassimo是一款2004年推出的热饮系统,最初由卡夫食品公司开发,由喜客提供机器原型,博朗电器分销。2008年博世接手生产分销。尽管在中国和欧美市场存在细微差别,但总体设计较为普通,线条复杂,Logo并列可能显得不简洁。Tassimo主打便捷性,通过条形码识别胶囊种类自动调整咖啡参数,但胶囊口感一般。Vivy 2和Suny的价格分别为1299元和1499元,功能较为单一,如推杯感应系统使用率低。在这个价位上,消费者有更多其他选择。

品牌起源:法国

Gourmia胶囊咖啡机

Gourmia是美国一家专注于厨电智能化的年轻品牌,提供近40种产品,虽然设计较为普通,但在做工方面表现出色。与其他非专业品牌策略不同,Gourmia注重以低价提供多功能,兼容多种咖啡胶囊但可能导致易用性降低。GCM5100被认为是性价比较高的产品,售价99.99美元,配置全面但体积较大;而GCM7000(售价65.99美元)则适合喜欢纯咖啡的人,有红色和白色可选,但《消费者报告》评分为73分,存在萃取结束输出不稳定的问题。

品牌起源:美国

Keurig 克里格胶囊咖啡机

Nespresso在胶囊咖啡机市场占据垄断地位,但在北美市场,尤其是美国,由于人们对口味更淡、可调节的美式咖啡的喜爱,以及对Nespresso封闭式系统的不满,Keurig凭借其开放的K-Cup系统和提供美式咖啡的特性,获得了发展机会。Keurig允许使用符合标准的咖啡胶囊和机器搭配,增加了用户选择,但这种机制也导致了一些问题,如厂商将盈利点转移到咖啡机上、技术规格较低导致口感一般,以及行业准入门槛降低引发的安全隐患。 Keurig的K-Café是一款标准的意式胶囊咖啡机,性能稳定,有多种模式和杯量选择,还配有奶泡机,外观简约,但体积大。其178美元的价格具有性价比。相比之下,K575功能更全面但价格较高(1998美元),意式浓缩出品质量不稳定,且体积庞大。总体来说,Keurig在美国市场抓住了消费者对美式咖啡的偏好,但在产品设计和价格竞争上存在一些问题。

品牌起源:美国

UCC 悠诗诗胶囊咖啡机

悠诗诗从1969年开发出首个罐装咖啡后,历经起伏,成为全球成功的工业咖啡豆供应商之一。它在牙买加和夏威夷拥有直接管理的咖啡庄园,能更好地控制咖啡质量和价格。与传统咖啡机不同,悠诗诗的胶囊咖啡机DP1更像手冲,不提供高压萃取,适合日本市场,主打淡雅滴滤咖啡和茶饮。DP1有日式设计,有3个选项和7种杯量,提供20多种胶囊,包括特色蓝山综合咖啡。适合不追求意式咖啡的人,但1699元的售价对于其性能来说略高。

品牌起源:日本

LAVAZZA 拉瓦萨胶囊咖啡机

拉瓦萨是意大利历史悠久的咖啡公司,成立于120年前,是意大利最大的意式咖啡豆供应商,每年供应约270亿杯咖啡。相较于意利,拉瓦萨产品的价格更亲民。他们擅长咖啡豆拼配,确保口感均衡,尤其在胶囊咖啡领域有优势。拉瓦萨的咖啡胶囊研磨度高,但使用的是K-Cup兼容的塑料外壳,可能影响口味。其Magia Plus胶囊咖啡机有15bar萃取压力,提供多种选择,但外观较为张扬,预热时间较长且价格较高。Tiny机型则更为小巧优雅,性价比较高,但国内暂无购买渠道。

品牌起源:意大利

Starbucks 星巴克胶囊咖啡机

星巴克是全球最大的连锁咖啡店,以其标准化、快餐化和对美感的重视而知名。国内很多人初次尝试意式咖啡多在星巴克。虽然其制作流程被批评为粗糙,但星巴克在批量化咖啡店中品控相对稳定。星巴克咖啡豆通常深烘,以保证各门店口味一致,但这掩盖了原有风味。为改善形象,星巴克推出了浅烘的Veranda Blend胶囊咖啡,口感柔和,与门店的深烘咖啡形成对比,且提供多种定制胶囊和兼容K-Cup选择。V Brewer胶囊咖啡机性能优秀,适合办公室使用,但款式和颜色单一。售价135.99美元,性价比高。

品牌起源:美国

多趣酷思胶囊咖啡机

多酷趣思是雀巢在中端及入门市场设立的品牌,雀巢在咖啡领域有悠久历史,推动了速溶咖啡和胶囊咖啡的发展,并在中国市场普及了咖啡文化。多酷趣思的咖啡胶囊含有速溶咖啡和奶制品,口味接近咖啡衍生饮品。Genio 2是其代表作,注重快速便捷,预热和制作咖啡时间短,无清洗麻烦,设计上具有未来感和易用性。Eclipse则有更强的机械感,但操作过程中可能需要更多关注。总体来说,多酷趣思的胶囊咖啡机性价比高,适合口味要求不高且追求快速、简洁的消费者。

品牌起源:瑞士

illy 意利胶囊咖啡机

意利是一家1933年由Francesco Illy创立的公司,发明了现代意式咖啡机,注重咖啡豆储存和品质。Emesto Illy,家族企业的第二代领导人,是一位化学博士,推动了公司实验室的发展,专注于咖啡化学研究。意利咖啡因其高质量和多样化(如著名的美式胶囊和危地马拉胶囊)而受好评。公司的胶囊咖啡机有预浸泡技术,提高风味萃取,且设计精致,如X7.1和Y5 Milk型号。X7.1注重工业设计,而Y5 Milk则有简约而雅致的外观,均以稳定性能和合理价位著称。

品牌起源:意大利

Nespresso 奈斯派索胶囊咖啡机

咖啡的萃取方式多样,其中意式咖啡因醇厚和快速而受欢迎,尤其受门店欢迎。胶囊咖啡机(如Nespresso)兴起,早期由Nespresso一家主导,后专利失效竞争加剧。Nespresso有丰富的咖啡胶囊选择和较高品质的Creatista Plus(可定制程度高且易于清洁)产品,但价格较高。入门级用户可选Essenza Mini,设计简洁且价格亲民。Lattissima One外观精美但奶沫机性能有瑕疵。Nespresso咖啡机萃取压力强,预热快,能快速制作出香浓意式咖啡。

品牌起源:瑞士


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