Epicurean

Epicurean木制砧板质量怎么样 品牌概述：

Epicurean是一家以滑板公园建造起家的公司，起初专注于提供定制化的滑板设施，但因其使用的木质复合材料在滑板坡道建造中表现出色，其高密度、无孔且耐用的特性被发现适用于其他领域，特别是厨具制作。因此，Epicurean推出了一款名为木纤维合成砧板的创新产品，这款砧板是通过将松木粉碎并经过高温高压层压处理得到的，尽管松木本身不适合做实木砧板，但经过这种处理后，它具有高密度、不易吸水、耐热性强（可承受176℃）和易于清洗（包括洗碗机清洗）的特点，有利于减少细菌滋生和保持清洁。
Epicurean的砧板分为不同的产品线，如Prep系列，其价格相对较低，大约在10美元左右，但厚度仅为0.45厘米，耐用性较好，但可能较薄的砧板在长期使用后会更容易变形。对于频繁使用的用户，Gourmet系列可能更合适，其厚度为1厘米，有果汁槽设计，售价约为550元，使用寿命较长，可达两年以上。
尽管Epicurean的砧板在性能上表现出色，但它们的两面都比较光滑，缺乏防滑设计，这意味着它们可能需要额外的防滑垫来固定在台面上，以防止在使用过程中滑动。总的来说，Epicurean的产品以其科技和耐用性闻名，但可能在切割体验和防滑功能上不如实木砧板，用户在选择时需根据自己的需求和使用频率来权衡。